admin

Pitabroodjes zijn lekker, licht en ideaal om te vullen met héél veel lekkere dingen. Een klassieke combinatie zijn natuurlijk pitabroodjes met falafel. Deze gefrituurde balletjes maak je van kikkererwten en…

Deze geurige saffraanrijst met kip en wortel is een heerlijke maaltijd met ’n Perzisch tintje. Je kunt dit gerecht van elke soort basmatirijst maken. In de regel geldt: hoe langer…

Altijd wanneer ik in Duitsland ben geweest ga ik naar huis met ’n flinke lading pretzels of brezels. Je kunt ze daar bij elke bakker vinden. Pretzels zijn zachte, witte…

Pompoenpolenta is een mooi woord voor Scrabble, nietwaar? Maar met dit gerecht scoor je ook buiten het spelen om goede punten! Samen met de gegratineerde vis maak je er ‘n…

Deze snelle 5 spice kip & groenten roerbakschotel is de snelste en makkelijkste manier om een gezonde maaltijd op tafel te zetten. In een half uurtje maak je dit lekkere…

Deze aardappelkoekjes met gerookte zalm en roomkaas zijn de perfecte manier om een restje gekookte aardappels op te maken. Ken je dat: je hebt aardappelen gegeten en na de maaltijd…

Op Jamaica wordt -net als op de Antillen- geitenvlees gegeten. In dit recept leer je niet alleen hoe je dit het lekkerste kunt bereiden, maar óók wat je erbij kunt…

Deze zachte roomboterkoekjes kunnen eigenlijk elke dag wel. Ze zijn snel en gemakkelijk gemaakt. Ideaal dus wanneer je een middagje wilt bakken met de kinderen. Toch zien ze er met…

‘Pork belly’ klinkt misschien niet direct als iets dat je zou willen eten. Als je het vertaalt naar Nederlands wordt het ‘varkensbuik’… en dat klinkt zo mogelijk nóg minder lekker.…

Deze kleurige maïstortilla’s worden belegd met pom (vegan, dus deze keer zonder kip) en knapperig gebakken okra’s. De combinatie van het zoetzure van de pom en de kruidige, knapperige okra’s…