fruit

Ik ben echt gek op de combinatie van gebakken kip en fruit. Met een zoetzure saus en wat rijst zit je dan altijd goed. Deze sweet mango chicken is daar…

Een crumble is één van mijn favoriete desserts… het is makkelijk om te maken, er gaat lekker veel fruit in en omdat het geen deegbodem heeft valt ’t met de…

Appelmoes is misschien wel dé ultieme toevoeging aan Hollandse gerechten. Of je het nu eet als toetje, bij de patat of naast je groenten… met zelfgemaakte appelmoes kun je gewoon…

Een vegan ontbijt met de Caribische smaken van rum, kokos en ananas? Yes, please! Deze piña colada breakfast bowl heeft ’t allemaal… Het beste? Alles is helemaal vers gemaakt én…

De ‘pineapple upside down cake‘ is een traditionele taart die je op z’n kop bakt. Daarmee is het één van mijn favoriete taarten… wanneer je snel ’n mooie taart nodig…

Frambozen en passievrucht muffins zijn een heerlijk frisse traktatie. Deze fruitige muffins maak je in een handomdraai en ze zijn zó mooi en lekker dat ze zelfs geen versiering nodig…

Een pavlova is een gebakje of taart op basis van eiwitschuim. Het is heerlijk bros en luchtig en bevat ook nog ‘ns geen vet. Met de vulling — of eigenlijk…

Green mango relish is een soort chutney van groene (onrijpe) mango. Het is minder zoet dan de bekende mango chutney en bevat dus ook veel minder suiker. De smaak van…