vegan

vegan curry garden eggs pompoen recept

Vegan curry met pompoen & garden eggs

Deze lekkere curry is 100% vegan. Je maakt ‘m met verschillende stevige groenten, waaronder pompoen, sperziebonen en garden eggs. De smaak komt van een combinatie van kokosmelk met verschillende sterke specerijen. Je kunt deze curry so pittig maken als je zelf wilt. Lekker met rijst, aardappelen óf natuurlijk met brood! Garden…

vegan paella met citroen en zeekraal recept

Vegan Paella met citroen en zeekraal

Paella is zo’n beetje het nationale gerecht van Spanje. De meeste mensen associëren het dan ook met zon, zee en strand. Het is een klassiek rijstgerecht dat je in een brede pan maakt, zonder deksel. De meeste versies van paella worden gemaakt met een combinatie van vlees, vis en schelpdieren. Onze…