American pancakes zijn écht even wat anders dan de pannenkoeken die we in Nederland gewend zijn. Ze zijn niet plat en kunnen niet worden opgerold. Nee, ze zijn wat kleiner, lekker dik en superluchtig! Traditioneel eet je ze met ’n klontje boter en Maple Syrup (Esdoornsiroop) maar met poedersuiker of Hollandse…
Mango sticky rice is een van de bekendste desserts uit de Thaise keuken. En dat is niet zonder reden. De combinatie van romige kokosrijst, zoete rijpe mango en een zachte kokossaus is verrassend eenvoudig, maar ontzettend lekker. Hoewel je de kleefrijst een paar uur moet laten weken, is de bereiding zelf…
Deze frisse tiramisù is de perfecte zomerse variant op het klassieke Italiaanse dessert. In plaats van koffie worden de lange vingers gedoopt in sinaasappelsap, waardoor de tiramisù heerlijk licht en fruitig wordt. Maak het geheel af met een royale laag vers zomerfruit en je hebt een dessert dat er niet alleen…
De red velvet cake is een taart met een prachtige, dieprode kleur en een heerlijke, subtiele chocoladesmaak. Met deze frosting van witte chocolade en roomkaas geeft is hij écht onweerstaanbaar lekker. Heb je geen zin om een hele taart te maken, of wil je eens iets anders? Van dit recept kun je…
Kesio is een bekend dessert uit de Antilliaanse keuken. Je vindt het trouwens in meerdere landen in Zuid Amerika. Dan meestal onder de Spaanse naam ‘quesillo’. Het gerecht lijkt heel erg op flan, maar heeft een unieke smaak omdat er hele eieren in gaan. In flan gaan alleen eidooiers. Vandaag maak…
Deze soesjes moet je een keer proberen! Je maakt ze met een vulling van custard die je mengt met heerlijke Italiaanse pistachecrème. Dat laatste kun je inmiddels gelukkig ook in Nederland vinden! Ingrediënten: Voor de soesjes Voor de vulling En verder… Bereiding soesjes met pistache Maak eerst de soesjes. Dit doe…
Het is weer lente en dat betekent: rabarber! Daar kun je natuurlijk moes van maken, maar een taart is stukken leuker… en lekkerder natuurlijk. Naar aanleiding van het virale Duitse liedje ‘Barbaras Rhabarberbar’ heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben ik deze magische rabarbertaart zelf gaan maken. Mijn versie heeft…
Probeer Coconut Tiramisù Zin in iets lekkers en tropisch? Probeer dan eens deze Caribische coconut tiramisù! Geen alcohol, geen koffie, maar wel superlekker en geschikt voor bijna iedereen. Dit dessert mixt de zachte Italiaanse mascarpone met de tropische smaak van kokos. Het is perfect om je gasten te verrassen of jezelf…
De ‘pineapple upside down cake‘ is een traditionele taart die je op z’n kop bakt. Daarmee is het één van mijn favoriete taarten… wanneer je snel ’n mooie taart nodig hebt is het de perfecte optie. Na het bakken hoeft hij namelijk niet eerst af te koelen om versierd te worden….
Donuts… wie kent ze niet? Deze Amerikaanse lekkernij kun je tegenwoordig in elke supermarkt vinden. En er zijn zelfs speciale donutzaken die niks anders maken dan alleen de lekkerste donuts. Ook zelfgemaakt zijn ze onweerstaanbaar lekker. Met ons recept durf ik zelfs te zeggen dat ze lekkerder worden dan die uit…
Geen producten in de winkelwagen.
