It starts with flavour.
Dit is soulfood. Smaken met een verhaal, beelden met gevoel. Voor thuiskoks die houden van goede smaak zonder teveel gedoe. Ik laat je zien hoe je zelf de lekkerste gerechten kunt maken.
Altijd met soul, stijl en liefde voor de ingrediënten… als Super Dushi Chef deel ik wat écht werkt.
De nieuwste recepten
Dit boek is geen hype — het is een erfstuk. Van stobá tot pastechi en van taarten tot speciale feestgerechten, hierin vind je álle Antilliaanse klassiekers!
Heb dit boek voor mijn verjaardag gekregen. Super mooi boek dit. Ik ben zelf half Antiliaans en al de lekkere dingen die ik vroeger te eten kreeg bij familie kan ik nu zelf maken.
Afgelopen weekend zelf voor t eerst Johnny cake gemaakt. Super simpel en zó lekker. Deze moet je op de plank hebben liggen als je van lekker eten houdt.
Wat een geweldig kookboek is dit, mijn allerleukste en beste tot nu toe. Heel overzichtelijk, prachtige foto’s waar je al van gaat watertanden en de gerechten zijn makkelijk te maken.
Echt smullen van alles en het boek is goed in rubrieken verdeeld en ook nog eens met tips en heel leuk geschreven. Ben er echt HEEL blij mee!
Zo’n fijn en compleet kookboek kom je zelden tegen! Precies wat ik zocht. Na een vakantie op Curaçao ben ik verliefd geworden op het eiland en de keuken.
Dit boek heeft alles, de recepten maar ook de (vega) variaties en recepten voor heerlijke drankjes. Goed geschreven en mooie foto’s. Ik ben fan!
