Deze tonijnbroodjes zijn heerlijk zacht en luchtig. Het fijnste is dat ze al voor het bakken worden gevuld. Zo kun je ze gemakkelijk meenemen en hoef je je geen zorgen te maken dat het ‘beleg’ uit je brood loopt! De vulling lijkt nog ’t meeste op die van de Antilliaanse ‘pastechi…
Roti – het moest er toch ’n keertje van komen! Al sinds we begonnen met onze website antilliaans-eten.nl (nu zo’n 8 jaar geleden) vragen mensen ons wanneer we nu eens een recept voor roti publiceren. Tot een tijdje geleden heb ik het altijd afgedaan met ‘ik documenteer Antilliaanse recepten en roti…
De Cubano Sandwich uit de film ‘Chef’ is een mythe op zichzelf! Een heerlijk zacht Cubaans broodje… kruidig gebakken schouderham… een flinke lik mosterd… misschien is dit wel dé ultieme tosti! Samen met Rudy van Baking Bread NL maakte ik deze legendarische sandwich. Ik richtte me met name op de bereiding…
Roti is een allemansvriend. Ik moet de eerste persoon nog tegenkomen die beweert niet er niet van te houden. Al 8 jaar lang krijgen we dan ook met regelmaat de vraag “wanneer plaatsen jullie nou eens een recept voor roti?” Tot nu toe hebben we die vraag altijd afgedaan met het…
Deze heerlijke gehaktbroodjes vul je al vóór het bakken. Pittig kerriegehakt in een iets zoet broodje… onweerstaanbaar lekker! En ze zijn superhandig om mee te nemen als je ergens naartoe gaat: de vulling kan er namelijk niet uit vallen. We maken deze broodjes echt ‘from scratch’, dus helemaal zelf. Het resultaat…
“Scotch pies” zijn heerlijke taartjes uit Schotland. Ze zijn gemakkelijk te maken en héél goed te bewaren. Neem ze mee op reis of vries ze in… als je ze voor het eten maar even opwarmt, dat is wel belangrijk! Vulling van gehakt en appel Je vult de taartjes met een lekker…
Deze kleine pasteitjes met gerookte kip en roomkaas maak je in een handomdraai. Voor de vulling is het een kwestie van even goed mengen.
Geen producten in de winkelwagen.
