vlees

Het einde van het jaar nadert, en dat betekent dat de feestelijke kerstdagen voor de deur staan. Het perfecte moment om je dierbaren te verwennen met een heerlijk gerecht. Dit …

Spaghetti Carbonara is een tijdloze klassieker in de Italiaanse keuken, bekend om zijn eenvoud en rijke smaken. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in het hart van Italië, is een …

Deze pastasalade met kip en mango is écht even anders dan anders… want zowel in de marinade van de kip als in de dressing gaat een ingrediënt dat je niet …

Dominicaans recept voor gestoofd geitenvlees Geitenvlees is voor ons iets speciaals. Op Curaçao, waar ik vandaan kom, eten we het vaak als er een belangrijke gebeurtenis is. Een bruiloft of …

Deze marinade voor kip móet je een keer proberen… de spicy mango chicken is lekker zoet door mango en bruine suiker, maar ook spicy door de peper, 5 spice en …

Je hebt het waarschijnlijk al in de stories gezien… vandaag hebben we onze drie maandelijkse voorraad Aziatische ingrediënten geshopt bij ‘de grote Chinese supermarkt’. Kilo’s rijst, liters sojasaus, sesamolie en …

De poké bowl is niet meer weg te denken… een heerlijk koud gerecht met ’n basis van rijst. Daar bovenop heel veel gekleurde groenten en dan meestal vis. Wij gaan …

In de zomer is er niks zo lekker als ’n maaltijdsalade als diner. Gewoon niet moeilijk doen met warm eten… een salade is dan alles wat je wilt! Deze salade …

In Nederland houden we van speklapjes… goed gekruid en lekker uitgebakken. Maar wist je dat dit rood gesmoord buikspek nog véél lekkerder is? Door de zoet-pittige saus die aan alle …

Ik ben echt gek op de combinatie van gebakken kip en fruit. Met een zoetzure saus en wat rijst zit je dan altijd goed. Deze sweet mango chicken is daar …