Makreel ken je waarschijnlijk als ’n vis die meestal wordt gerookt. Zo koop je ‘m bij de visboer en zelfs in de supermarkt. Maar wist je dat verse makreel zo …
Categorie
Recepten
Johnny Cakes kun je eten met ’n plakje kaas of worst, maar het lekkerste zijn ze met bakkeljauw. Dat is gezouten vis die je droog bakt met paprika, tomaat en …
Kipbroodjes die je al van tevoren vult en bakt. Eens iets anders dan anders voor je volgende feestje: deze (éénhaps) broodjes die gevuld zijn met gestoofde kip. Super lekker en …
Sopi di kabritu is een traditionele, Antilliaanse soep. Het wordt gemaakt met geitenvlees. Dat is voor mensen die het niet gewend zijn een beetje vreemd idee. Je kunt het in …
Met deze penne met vodka en aubergine heb je ’n recept voor een gemakkelijk, maar super smaakvol pastagerecht. En niet alleen dat, maar het recept is ook nog ‘ns helemaal …
Frambozen en passievrucht muffins zijn een heerlijk frisse traktatie. Deze fruitige muffins maak je in een handomdraai en ze zijn zó mooi en lekker dat ze zelfs geen versiering nodig …
Wil je ’n decadent recept? Dan ben je aan het goede adres! Deze hazelnoot mousse taart is echt zó onweerstaanbaar lekker… je maakt ‘m met een koekjesbodem en een vulling …
De allerlekkerste spareribs kun je gewoon thuis maken… in de oven. Met onze marinade en instructies voor een ‘low and slow’ bereiding lukt het je zeker om heerlijke spare ribs …
Avocadotoast is inmiddels niet meer weg te denken als lunch- of voorgerecht. Een lekkere snee getoast (goed!) brood met saus, plakjes avocado en ’n topping. De meest klassieke ‘extra’s’ zijn …
Het moest er toch maar eens van komen… het traditionele recept voor de oh-zo-lekkere Cannoli Siciliani! Dit is echt mijn favoriete gebakje bij de ‘pasticceria’ in Italië. En hoewel de …