Caribbean Mealprep

Deel dit recept:
EmailWhatsAppFacebook

Samen met Jonathan Seintje maakte ik vandaag ’n Caribische ‘mealprep’. Een gebalanceerde maaltijd die je van tevoren kunt klaarmaken. Wat er in de bakjes ging? Dat was het volgende:

Meer recepten zoals deze?

Bijna een miljoen mensen koken inmiddels met mijn recepten. In mijn boeken vind je nog honderden nieuwe gerechten om te ontdekken. Het mooiste? Vandaag besteld = morgen koken!

Dit is Super Dushi

⭐⭐⭐⭐⭐

Dit is Super Dushi

Bekijk boek
De Complete Antilliaanse Keuken

⭐⭐⭐⭐⭐

De Complete Antilliaanse Keuken

Bekijk boek

Volg me op social media

Volg me op één van de social platforms voor dagelijks nieuwe recepten en video's

Of probeer dit eens:

  • Caribbean pulled chicken

    Pulled chicken wordt gemaakt van stukjes kip (het liefst dijfilet) dat héél lang heeft mogen stoven. Door de zachte manier van garen krijg je uiteindelijk heerlijk zacht draadjesvlees. Perfect voor op een broodje, of bij de warme maaltijd! Onze pulled chicken heeft een Caribische twist. We maken ‘m met Jamaicaanse Jerk-kruiden….

  • Banoffee pie • taart met banaan, karamel en room

    Er zijn maar weinig dingen lekkerder dan de combinatie van banaan, karamel en slagroom. En dat is precies waarom deze klassieke banoffee pie zo populair is. Je maakt ‘m met een bodem van zacht deeg. Daarop gaat ’n laagje karamel, stukken banaan en als laatste de slagroom. Hemels! De karamel die…

  • Pindakoeken • met pindakaas & bruine suiker

    Deze superlekkere pindakoekjes maak je in een handomdraai. Ze zijn een stuk makkelijker te maken dan de traditionele Antilliaanse pindaletters (lèter di pinda) maar zeker net zo lekker! Je maakt deze koeken met pindakaas en bruine basterdsuiker. Lekker snel en met héél veel smaak dus. Ik vind het zelf ’t lekkerste…

  • Gestoomde broodjes met kip

    Gestoomde broodjes zijn écht even wat anders dan anders. De meeste broodjes die wij kennen worden namelijk de oven gebakken. In Azië doen ze dat anders. Daar stomen ze hun broodjes soms, waardoor ze superzacht worden en geen korst hebben. Je kent misschien wel de broodjes bapao of de Chinese lotusbroodjes….

  • Glühwein

    Glühwein is één van de lekkerste drankjes die je in de winter kunt drinken. Het doet je meteen denken aan de gezellige Duitse kerstmarkten. Zo’n glaasje verwarmde, kruidige glühwein (of op z’n Nederlands: Gluhwijn) is de perfecte manier om lekker op te warmen op een koude, winterse dag Wat is glühwein?…

  • Zelfgemaakte pitabroodjes met falafel

    Pitabroodjes zijn lekker, licht en ideaal om te vullen met héél veel lekkere dingen. Een klassieke combinatie zijn natuurlijk pitabroodjes met falafel. Deze gefrituurde balletjes maak je van kikkererwten en héél veel kruiden. Ze zijn helemaal vegan en een prima alternatief voor vlees of ander broodbeleg. Eet jij helemaal plantaardig? Let…