Recepten

Deze superlekkere pindakoekjes maak je in een handomdraai. Ze zijn een stuk makkelijker te maken dan de traditionele Antilliaanse pindaletters (lèter di pinda) maar zeker net zo lekker! Je maakt…

Deze gehaktballetjes hebben ‘n Oosters tintje. Je maakt ze met lekker veel knoflook, munt en citroen. Ook de saus is ‘n echte smaakbom! Eet ze samen met onze geurige saffraanrijst…

Cornbread mag natuurlijk niet ontbreken op een site over soul food. Je maakt dit Amerikaanse brood met een gedeelte maïsmeel en een gedeelte tarwe. Het wordt meestal gebakken in een…

Breekbrood of ‘monkey bread’ is echt één van mijn favoriete dingen om te maken. Met een basis van simpel brooddeeg kun je namelijk alle kanten op. Meestal maak ik breekbrood…

Makreel ken je waarschijnlijk als ‘n vis die meestal wordt gerookt. Zo koop je ‘m bij de visboer en zelfs in de supermarkt. Maar wist je dat verse makreel zo…

Deze dipsaus is zó lekker fris! Hij is binnen 10 minuten klaar en je fleurt er zo je hele maaltijd mee op. Je maakt de saus met komkommer, Griekse yoghurt…

Als je op zoek bent naar ‘n makkelijke, snelle en zéér verslavende snack dan heb je ‘m bij deze gevonden… deze churro bites zijn namelijk echt hemels! En je maakt…

Boterzachte stukjes picanha met lekker gekruide smashed potatoes. Met dit gerecht maak je iedereen blij. Eet de picanha met lekkere, zelfgemaakte Chimichurri saus of mayonaise. Picanha is een mooi stuk…

Als het buiten koud is, zijn er maar weinig dingen zo lekker als boterzacht gestoofd vlees. En niet alleen is ‘t lekker, maar door het lange stoven ruikt ‘t hele…

Bagels zijn heerlijke broodjes die ze vooral in de Verenigde Staten maken. Je herkent ze aan hun glimmende laagje en natuurlijk het gat in ‘t midden. Deze lekkere broodjes kun…