Super Dushi weekmenu

Op social media krijg ik vaak de vraag: “Jurino, hoe blijf jij zo slank met ál dat lekkere eten?” Mijn antwoord daarop is dat lekker niet hetzelfde is als ongezond. Tussen mijn recepten zitten ook best veel dingen die prima in een gezond dieet passen. Kijk maar naar dit gebalanceerde weekmenu.

Hiermee kun je inspiratie opdoen voor die steeds terugkerende vraag “Wat eten we vanavond?”. Deze hoofdgerechten zijn lekker, gezond en bijna allemaal snel klaar. Alleen op vrijdag en zaterdag heb ik recepten geplaatst die een wat langere bereidingstijd hebben (maar wát zijn ze het waard!)

Weekmenu in balans

Wist je trouwens dat ik inmiddels gediplomeerd gewichtsconsulent ben? Dus naast dat ik de recepten heb uitgekozen op smaak, weet ik ook wel het één en ander over gezonde, gebalanceerde voeding. Ik geloof erin dat die uit een fijne combinatie van alle bouw- en brandstoffen moet bestaan. Daarom vind je in mijn weekmenu geen recepten die een voedingsgroep (zoals bijvoorbeeld koolhydraten) overslaan. Alles in balans!

Video van recepten uit ’t weekmenu

Van al deze recepten heb ik onlangs een korte video gemaakt. Zo kun je in minder dan een minuut zien hoe ik het gerecht maak. Je vindt de video’s in de pagina van het recept en op mijn social media kanalen. Via Facebook, Instagram en TikTok kun je me volgen om (bijna) elke dag ’n lekkere, nieuwe kookvideo te krijgen.

Maandag: Super Dushi Seafood Pasta

super dushi seafood pasta

Dinsdag: Sweet Mango Chicken

sweet mango chicken recept soulfood jurino

Woensdag: de Noedels & Crispy Tofu uit ons boek ‘Soulfood & Spaghetti’


Donderdag: Roast Chicken Taco’s

Roast chicken taco's tacos recept recipe Soulfood Jurino Ignacio

Vrijdag: Antilliaanse Stobá di Karni

stoofschotel 5 tips voor perfect stoofvlees

Zaterdag: Zelfgemaakte pita & Falafel

recept zelfgemaakte pita pitabroodjes falafel soulfood

Zondag: Caribische Stamppot met zoete aardappel en kip

stamppot

Meer gezonde recepten

Ben je op zoek naar meer lekkere, gezonde recepten? Op deze pagina vind je ze állemaal! Van geroosterde vis tot salades en van goed gekruide kip tot vegan pasta. Er zit voor iedereen wat bij.

Summary
recipe image
Recipe Name
Super Dushi Weekmenu. 7 Snelle en gezonde gerechten • SOULFOOD.nl
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 2031 Review(s)

Social media

Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe recepten? Volg me dan op FACEBOOK, INSTAGRAM, of TIKTOK.

Voor de nieuwste video's kun je je gratis abonneren op mijn YOUTUBE kanaal.


Of probeer dit eens:

  • 10x de perfecte tosti

    Deel dit recept:    Soms zijn de simpelste dingen gewoon het lekkerste. Zeker als het om tosti’s gaat. Twee boterhammen, kaas en een plakje ham en gaan! Dat is wel de meest bekende variant van de tosti. Maarre… wist je dat je nog veel méér tussen die boterhammen kan doen dan alleen…

  • Azijn: Welke soort gebruik je voor welk gerecht?

    Deel dit recept:    Je hebt het voor héél veel van onze recepten nodig, maar het is bijna nooit een hoofdingrediënt. Ik heb het natuurlijk over azijn! Of je nu een saus of marinade maakt, je salade naar ’n hoger niveau wilt tillen óf ervoor wilt zorgen dat je vlees lekker mals…

  • Pompoen kesio

    Deel dit recept:    Kesio is een bekend dessert uit de Antilliaanse keuken. Je vindt het trouwens in meerdere landen in Zuid Amerika. Dan meestal onder de Spaanse naam ‘quesillo’. Het gerecht lijkt heel erg op flan, maar heeft een unieke smaak omdat er hele eieren in gaan. In flan gaan alleen…

  • Zelf maken: tomaten ketchup

    Deel dit recept:    Wist je dat je ketchup heel gemakkelijk zelf kunt maken? En zoals bij veel dingen geldt ook hier dat zelfgemaakt veel lekkerder is dan tomatenketchup uit de winkel. Je kunt er namelijk je eigen smaak aan geven. Lekker zoet, of juist ’n beetje spicy… it’s up to you!…

  • De lekkerste granola (glutenvrij)

    Deel dit recept:    Elke ochtend ontbijt ik met zelfgemaakte granola of muesli. Het is echt al héél lang geleden dat ik ’s ochtends brood bij het ontbijt had. Door de dag te beginnen met zo’n lekkere mix van granen, noten en vruchten zit je (nou, ik dan!) meteen lekker in je…

  • Pan Será (Antilliaanse broodjes)

    Deel dit recept:    Pan será zijn heerlijke Antilliaanse broodjes. Op Aruba, Bonaire en Curaçao zijn deze platte, witte broodjes heel geliefd. Je herkent de broodjes aan de gaatjes die erin zijn geprikt met een vork. Bij elke ‘Truk’i Pan’ (onze versie van een food truck!) kun je deze broodjes kopen, gevuld…